Der erste Schritt auf dem Weg zu einer Flasche unseres Brandys der Extraklasse ist die Destillation sorgfältig ausgewählter Weine in Kupferbrennkesseln, den sogenannten "Alquitaras".
Das feine Destillat wird anschließend in Sherry-Fässer gefüllt, in denen zuvor die besten Fino-de-Jerez-Weine von Osborne für durchschnittlich 25 Jahre gelagert wurden – persönlich ausgewählt durch unseren Master Blender Ignacio Lozano.
In diesen Fässern reift unser Brandy für die nächsten 12 Jahre , bis er seinen unvergleichlichen aromatischen Geschmack erhält. Sein wichtigstes Identitäts- und Qualitätsmerkmal ist dabei der beispiellose Einsatz eines 16-stufigen Criaderas- und Solera-Systems. 1866 steht damit unbestritten an der Spitze in der Welt der Spirituosen, denn das ist wahrscheinlich die höchste Anzahl an Fassreihen, die weltweit je zum Einsatz kam.
Unser Spitzen-Brandy wird in den jahrhundertealten Bodegas von Osborne hergestellt, den sogenannten „Kathedralen des Weines“, inmitten der Weinberge von Andalusien. Hier sorgen wir seit mehr nunmehr 250 Jahren mit unserer Erfahrung, handwerklichem Können und langer Tradition für die Herstellung, Entwicklung und Veredelung von erstklassigen Weinen und Bränden.
Das Unternehmen Osborne gehört zu den ältesten und renommiertesten Wein- und Spirituosenherstellern Spaniens. Osborne hat im Laufe der Zeit zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten, mit denen sich weltweit nur Produkte der höchsten Klasse schmücken dürfen – zum Beispiel "Best Brandy Producer of the Year 2020" der International Spirits Challenge.
